Backhaus Licht – Ein Familienunternehmen
Die Erfolgsgeschichte des Backhaus Licht begann im Jahr 1996, als die Eheleute Monika und Rudolf Licht die Holzofenbäckerei Metzger in Dürbheim übernahmen. Damals gab es ein Ladengeschäft in der Hauptstraße in Dürbheim, und gemeinsam mit einer Auszubildenden in der Backstube und zwei Verkäuferinnen startete das Familienunternehmen.
Backhaus Licht – Ein Familienunternehmen
Die Erfolgsgeschichte des Backhaus Licht begann im Jahr 1996, als die Eheleute Monika und Rudolf Licht die Holzofenbäckerei Metzger in Dürbheim übernahmen. Damals gab es ein Ladengeschäft in der Hauptstraße in Dürbheim, und gemeinsam mit einer Auszubildenden in der Backstube und zwei Verkäuferinnen startete das Familienunternehmen.
1996
Das Ehepaar Monika und Rudolf Licht übernehmen die Holzofenbäckerei Metzger in Dürbheim.
2005
Im Jahr 2005 entschlossen sich die Holzofenbäckerei Licht aus Dürbheim und die Bäckerei Wagner aus Möhringen, ihre Betriebe zusammenzuführen, nachdem sie zwei Jahre lang erfolgreich kooperiert hatten. In diesem Jahr begann der Neubau auf der grünen Wiese in Balgheim.
2010 – 2015
Im Sommer 2010 eröffneten wir unseren Standort in Aldingen-Neuhaus an der B14. Seit 2011 sind wir mit unserem Verkaufswagen auf dem Wochenmarkt in VS-Schwenningen präsent. Im Sommer 2014 zog unsere Filiale Spaichingen in die Räumlichkeiten im Norma in Spaichingen um. Im Februar 2015 übernahmen wir die Bäckerei Russ in Wurmlingen. In diesem Jahr wurde die Backstube in Balgheim durch den ersten Anbau erweitert.
2021
Im April 2021 übernahmen wir die Filiale in Denkingen. Im Juni 2021 folgten dann die Filialen in Wehingen und Bahnhof Tuttlingen.
1999
Bereits 1999 wurde die Backstube in Dürbheim erweitert, und neben dem Wochenmarkt in Aldingen konnte die erste Filiale in Seitingen eröffnet werden.
2007 -2009
Im September 2007 wurde die Filiale in Spaichingen-Hofen eröffnet. Nach fünf Jahren Versorgung durch den Verkaufswagen eröffneten wir im Oktober 2008 unsere Filiale in Seitingen. Die Filiale in Möhringen wurde am 30. November 2009 geschlossen, und im Dezember 2009 schied Helmut Wagner aus der Unternehmensleitung aus. Seither firmieren wir unter dem Namen Backhaus Licht GmbH.
2017
Im Januar 2017 wagten wir bei klirrender Kälte den Start auf dem Wochenmarkt in Rottweil.
2021 – 2022
Am 31. August 2021 feierten wir den Spatenstich für unseren An- und Umbau in Balgheim. Die Eröffnung des Lichtblicks in Balgheim fand am 5. Mai 2022 statt. Im selben Monat übergaben wir die Filiale Neuhaus an die Familien Borbone und Vitale.
1996
Das Ehepaar Monika und Rudolf Licht übernehmen die Holzofenbäckerei Metzger in Dürbheim.
1999
Bereits 1999 wurde die Backstube in Dürbheim erweitert, und neben dem Wochenmarkt in Aldingen konnte die erste Filiale in Seitingen eröffnet werden.
2005
Im Jahr 2005 entschlossen sich die Holzofenbäckerei Licht aus Dürbheim und die Bäckerei Wagner aus Möhringen, ihre Betriebe zusammenzuführen, nachdem sie zwei Jahre lang erfolgreich kooperiert hatten. In diesem Jahr begann der Neubau auf der grünen Wiese in Balgheim.
2007 -2009
Im September 2007 wurde die Filiale in Spaichingen-Hofen eröffnet. Nach fünf Jahren Versorgung durch den Verkaufswagen eröffneten wir im Oktober 2008 unsere Filiale in Seitingen. Die Filiale in Möhringen wurde am 30. November 2009 geschlossen, und im Dezember 2009 schied Helmut Wagner aus der Unternehmensleitung aus. Seither firmieren wir unter dem Namen Backhaus Licht GmbH.
2010 – 2015
Im Sommer 2010 eröffneten wir unseren Standort in Aldingen-Neuhaus an der B14. Seit 2011 sind wir mit unserem Verkaufswagen auf dem Wochenmarkt in VS-Schwenningen präsent. Im Sommer 2014 zog unsere Filiale Spaichingen in die Räumlichkeiten im Norma in Spaichingen um. Im Februar 2015 übernahmen wir die Bäckerei Russ in Wurmlingen. In diesem Jahr wurde die Backstube in Balgheim durch den ersten Anbau erweitert.
2017
Im Januar 2017 wagten wir bei klirrender Kälte den Start auf dem Wochenmarkt in Rottweil.
2021
Im April 2021 übernahmen wir die Filiale in Denkingen. Im Juni 2021 folgten dann die Filialen in Wehingen und Bahnhof Tuttlingen.
2021 – 2022
Am 31. August 2021 feierten wir den Spatenstich für unseren An- und Umbau in Balgheim. Die Eröffnung des Lichtblicks in Balgheim fand am 5. Mai 2022 statt. Im selben Monat übergaben wir die Filiale Neuhaus an die Familien Borbone und Vitale.