Tschüss „Veganuary“, hallo Sortimentserweiterung
Was als globale Bewegung gestartet ist, ist heute aus dem Alltag vieler Menschen nicht mehr wegzudenken: eine bewusste, pflanzenbasierte Ernährung. Für manche ein Monat, für viele längst eine feste Lebensweise.
Für uns bei Backhaus Licht ist der Veganuary deshalb kein kurzer Trend, sondern jedes Jahr ein willkommener Anlass, innezuhalten, neu zu denken und genau hinzuschauen. Wir fragen uns:
Was kommt gut an?
Was wünschen sich unsere Kundinnen und Kunden?
Wo können wir noch besser werden?
Unsere Denkweise ist dabei klar: zuhören, analysieren, weiterentwickeln. Kundenzufriedenheit entsteht für uns nicht zufällig, sondern durch ehrliches Interesse, handwerkliche Qualität und den Mut, Dinge weiterzudenken. Genau deshalb überprüfen wir unser veganes Sortiment regelmäßig – und entwickeln es gezielt weiter.
So haben wir auch unseren beliebten Apfelkuchen neu gedacht und vollständig auf vegane Zutaten umgestellt. Herausgekommen ist ein Apfelkuchen mit Haselnussstreuseln, der zeigt, wie gut pflanzlicher Genuss schmecken kann. Ein veganer Kuchen, der nicht „verzichtet“, sondern überzeugt. Saftig, ausgewogen und mit viel Liebe zum Detail.
Im Teig versteckt sich unter anderem Hafermilch, Backmargarine und Zitrone mit Vanille.
Ein veganer Genuss mit voller Apfelfrische und nussigem Crunch – ganz ohne Kompromisse.
Für uns ist klar: Vegane Backwaren sollen keine Alternative „für später“ sein, sondern eine selbstverständliche Wahl für alle, die bewusst genießen möchten. Egal ob aus Überzeugung, aus Neugier oder einfach, weil es richtig gut schmeckt.
Der Veganuary mag vorbei sein – unser Anspruch bleibt.
Wir bleiben offen, neugierig und nah an den Menschen, die täglich bei uns einkaufen. Denn genau das ist unser Antrieb: Qualität, die sich weiterentwickelt. Und Genuss, der alle mitnimmt.
Und ihr dürft gespannt sein – unser veganer Antrieb arbeitet bereits an neuen Ideen für das Frühjahr. Noch wird fleißig getüftelt, aber eines können wir verraten: Es wird bunt, frisch und richtig lecker. Vielleicht etwas für den perfekten Start in den Tag… oder ein farbenfroher Snack zwischendurch?
Lasst euch überraschen – wir können’s kaum erwarten, euch mehr zu zeigen!
Wäre das was für euch? Dann bleibt gespannt – wir sind es auch.
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