Jetzt neu – Unsere Frühstückshelden im Glas
Die Art, wie wir essen, verändert sich. Schneller, bewusster, vielseitiger – und oft auch spontaner. Genau hier setzen wir im Backhaus Licht an: Wir hören zu, beobachten Trends und entwickeln unser Sortiment stetig weiter.
Denn für uns ist klar: Backhandwerk bedeutet nicht nur Tradition zu bewahren, sondern auch den Mut zu haben, Neues auszuprobieren.
In den letzten Monaten haben wir viel getestet, kombiniert, weiterentwickelt und neu gedacht. Welche Zutaten passen zusammen? Was schmeckt nicht nur gut, sondern fühlt sich auch gut an? Was passt zu einem modernen Alltag – ob morgens auf dem Weg zur Arbeit oder als kleine Auszeit zwischendurch?
So sind unsere neuen veganen Frühstücks-Helden Bowls im Weckglas entstanden.
Bowls sind längst mehr als ein Trend. Sie stehen für eine neue Art zu genießen: unkompliziert, ausgewogen und optisch ansprechend. Alles in einem Glas, perfekt abgestimmt und direkt bereit zum Löffeln.
Für uns war schnell klar: Das passt zu uns.
Denn auch hier zählt, was uns wichtig ist – hochwertige Zutaten, handwerkliche Verarbeitung und ein durchdachtes Geschmackserlebnis.
Mehr Vielfalt – für mehr Menschen
Mit unseren neuen Bowls gehen wir noch einen Schritt weiter: Wir erweitern bewusst unser veganes Sortiment.
Uns ist wichtig, dass möglichst viele Menschen bei uns fündig werden – egal ob aus Überzeugung, aus gesundheitlichen Gründen oder einfach aus Neugier. Vegane Produkte sollen bei uns keine Ausnahme sein, sondern eine selbstverständliche Wahl.
So schaffen wir Angebote, die offen, modern und für jeden zugänglich sind – ohne Kompromisse beim Geschmack. Denn Genuss kennt für uns keine Grenzen.
Ständig in Bewegung – unser Anspruch
Unser Sortiment ist nie „fertig“. Wir entwickeln, testen und verbessern kontinuierlich. Neue Ideen entstehen oft direkt aus dem Alltag heraus: aus Gesprächen mit unserer Kundschaft, aus Beobachtungen in den Filialen oder einfach aus Neugier.
Die neuen Bowls sind genau daraus entstanden – aus dem Wunsch, etwas Frisches, Zeitgemäßes und gleichzeitig Handgemachtes anzubieten.
Kommt vorbei und probiert sie direkt aus.
Welche ist euer Favorit?
Unsere Frühstückshelden im Überblick
Erdbeer Held
Fruchtig und saisonal: Cookie-Boden, frische regionale Erdbeeren, Chiapudding, Licht’s hausgemachter Erdbeertraum Fruchtaufstrich und Schokodrops. Ein echter Sommerliebling – nur während der Erdbeerzeit erhältlich.
Espresso Held
Inspiriert von Tiramisu: Ein mit Espresso verfeinerter Cookie-Boden, darauf eine cremige Chia-Vanille-Masse, getoppt mit Kakao und Schokodrops. Ein Dessert, das Kaffeeliebhaber begeistert.
Chia Held
Leicht und frisch: Chia-Samen kombiniert mit veganem Kokos(jo)ghurt und Licht’s hausgemachtem Himbeertraum Fruchtaufstrich, darauf frisches Obst. Ganzjährig erhältlich – außer zur Erdbeerzeit.
Hafer Held
Sättigend und vielseitig: Gequollene Haferflocken mit Soja-Vanille-Joghurt und Mandelstiften. Je nach Saison unterschiedlich getoppt – im Sommer fruchtig mit Licht’s Himbeertraum Fruchtaufstrich, im Winter mit Apfel, Zimt und Nüssen.
Mit unseren Frühstücks-Helden gehen wir einen weiteren Schritt in Richtung Zukunft – ohne dabei unsere Wurzeln zu vergessen. Handwerk bleibt unser Fundament, aber wir bleiben offen für Neues.
Und wer weiß? Vielleicht entstehen gerade schon die nächsten Ideen in unserer Backstube.
Wir freuen uns, wenn ihr sie mit uns entdeckt.








